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自制油炸肉丸子
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pantry愛遲到

真的好吃！所以推薦給大家。

食材
豬肉（可全瘦可帶肥肉） 500g
雞蛋 兩個
蔥 選蔥的根部白色那一截（適量）
鹽 適量
雞精 可放可不放
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把肉切的碎，放蔥，鹽，雞精。（做法很簡單的）
  • 步驟 2/4
    放多點油。等油鍋熱了。就把肉弄成一個一個的肉丸子。
  • 步驟 3/4
    然後依個順序放入油鍋，炸！炸到整個成金黃色。一定要守著翻動，感覺可以了，就可以出鍋了。千萬不要炸黑咯～
  • 步驟 4/4
    然後出鍋了！是不是很簡單呢？！很好吃，不用怕上火！
小貼士

當然裡頭的調料可以按自己口味選擇，比如放點馬蹄，紅蘿蔔，等。也會很香！

釋出於 2018-11-27
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