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炸肉丸子
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馗副碩胺苯

幹炸鮮肉丸子,可幹吃,也可燴燒蒸!怎麼都好吃!

時間:10-30分鐘
食材
肉醬 1000g
1000g
適量
花椒水 600g
五香粉 適量
饅頭 1個
澱粉 50g
麵粉 100g
適量
適量
適量
雞蛋 3個
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    熬花椒水
  • 步驟 2/11
    把饅頭弄成碎,皮不要
  • 步驟 3/11
    肉醬,把花椒水放涼放入,放入雞蛋
  • 步驟 4/11
    把饅頭碎放入
  • 步驟 5/11
    把調料全部放入
  • 步驟 6/11
    攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    上鍋放油
  • 步驟 8/11
    用勺子和手把調好的肉醬弄成圓球
  • 步驟 9/11
    油7成熱時開始放肉丸
  • 步驟 10/11
    炸成外面金黃為止
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

炸丸子時要小火,慢慢炸

釋出於 2020-03-18
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