Name: 懶人炸肉丸子 家常版
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肉餡 適量; 麵粉 適量; 兩個蛋清 適量; 蔥 適量; 蒜 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 糖 適量; 醬油 適量; 香油 適量

懶人炸肉丸子家常版

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shrine飛翔

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早飯白粥配肉丸超好吃減肥餐不吃中晚飯啦

時間:10分鐘內

食材

肉餡適量

麵粉適量

兩個蛋清適量

蔥適量

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

本人比較懶買的豬肉餡最好是五花肉絞肉餡大概兩斤豬肉兩根大蔥剁碎大蒜剁成泥兩勺醬油一勺香油兩勺白糖兩勺鹽一勺雞精其實大部分都是跟著感覺走放的愛動的放麵粉5麵粉我放得少比較懶得放蛋清就直接能粘住了還比較嫩最後一頓攪順時針攪爛到圖片這程度
步驟 2/4

然後用手抓一下單手就可以啦最好小一點的糰子這樣炸起來時間短不容易炸焦太大容易外面焦了裡面還半生狀態先抓20個糰子然後油鍋超熱的時候入油黃金色撈出炸的時候又可以捏糰子啦哈哈哈哈
步驟 3/4

肉丸配白粥一大碗啊～第一次發不要罵我我真心覺得特好做懶人必備還有那麼多油挺浪費我都是又收回保鮮盒下次用拿出來自己用我不嫌髒哈哈哈哈
步驟 4/4

一般十分鐘就做好懶人必須啊來朋友絕對拿得出手做鹹了就配白飯白粥做淡了就弄點辣醬啊番茄醬啊椒鹽啊吃吃是不是狠聰明伶俐哈哈哈哈

釋出於 2018-12-22

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