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油炸素丸子
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孤月今心銳

大媽做的素丸子,不是很吃油,材料也都是素菜,味道卻很好,圓白蘿蔔,胡蘿蔔,豆腐,饅頭等等,混合到一起,炸出來特別香...

時間:10-30分鐘
食材
圓白蘿蔔 2個
胡蘿蔔 8個
豆腐 500g
饅頭 1個
適量
適量
姜粉 適量
五香粉 適量
麵粉 適量
大蔥 1根
香菜 4根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔洗好削皮
  • 步驟 2/9
    圓白蘿蔔洗好切片,焯水
  • 步驟 3/9
    圓白蘿蔔切碎末
  • 步驟 4/9
    豆腐剁碎
  • 步驟 5/9
    饅頭捏碎
  • 步驟 6/9
    胡蘿蔔擦絲,蔥,香菜切碎
  • 步驟 7/9
    加入所有的材料,攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    團小丸子,下油鍋炸至金黃色
  • 步驟 9/9
    完工,裝盆,O(∩_∩)O哈哈~
小貼士

加入豆腐和饅頭能讓丸子吃起來不那麼油,當零食也非常好吃哦

釋出於 2019-12-19
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