以前不會做飯的時候，看食堂的阿姨團丸子，覺得特別熟練特別厲害，現在自己會了，覺得真是小菜一碟，手到擒來。別人做丸子嫌麻煩，而我只要爸媽想吃丸子，我就能即刻殺入廚房，變出一大盆的丸子。不知道是天生喜歡圓形食物的原因，還是喜歡看爸媽美味地吃著我做的丸子的成就感，總之，這算是我的小絕活，雖然簡單，但是要熟練還是要多實踐的噢！這裡的配方用的是我1/3的量，其實我每次都要一下子弄3、4個蘿蔔，一下炸一大盆，考慮大家平時的量，我就改成了一個蘿蔔，調味上基本要靠手感，新手要少放一些了，寧可淡了也別鹹了噢，可以先炸幾個，嚐嚐味道，再加鹽。