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炸油條
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親遊謝暈冉
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說實話 之前每次吃早餐都是在街上買的 因為當時上班的原因 既然現在不上班了 那就應該自己學學炸油條了 不過第一次有點沒做好啊
食材
麵粉
1000g
油
500ml
鹽
10g
酵母粉
5g
烹飪步驟
步驟 1/6
先放溫水、酵母粉然後放麵粉、鹽 用筷子攪的面
步驟 2/6
揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大
步驟 3/6
麵粉裡面這樣就說明發好了
步驟 4/6
把壓好的面切成這樣的形狀
步驟 5/6
鍋中放油,放入油條拉長炸
步驟 6/6
炸至金黃出鍋就可以了
小貼士
面注意要和的軟一點 這樣的油條比較好吃
釋出於 2022-05-28
241
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