炸油條
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蟬羽climax
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看到豆親們自己做的油條，好羨慕啊，想到我的調料盒裡還有一袋做油條的無鋁膨鬆劑，要不我也試一試，我只用了膨鬆劑、一點白糖和好了面，放在冰箱裡冷藏室內一夜，第二天早晨就用了十分鐘就做了香香脆脆的大油條了，兒子吃後，連說好吃，這無疑是對我的最好獎勵了，很滿足啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
麵粉中加入一大勺白糖 -
步驟 2/13
無鋁膨鬆劑 5克
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步驟 3/13
用清水和麵
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步驟 4/13
和好的麵糰，過十分鐘，再揉一次
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步驟 5/13
放置冰箱裡一夜後，拿出的樣子
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步驟 6/13
放一點油
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步驟 7/13
長片
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步驟 8/13
切成長條
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步驟 9/13
兩個放在一起，用筷子壓一下
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步驟 10/13
放入油鍋中炸，不停的翻個
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步驟 11/13
火不宜太大
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步驟 12/13
炸好的控油
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步驟 13/13
第一次做形狀有點不太規則啊
小貼士
1.面和的軟一點，但不能太軟，太軟不好成型
2.油量大一點，實際耗油不多
釋出於 2022-12-29
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