上一次我自己炸的油條,兒子沒有吃夠,昨天就嚷嚷再讓我炸一回,正好那次老公也沒在家---沒吃到,今天我就又照上次的方子炸了一些油條,兒子吃了兩大根,老公一邊吃一邊讚歎:很像很像!我問他是:很香還是很像啊?他忙說很香!又很像外邊早點攤上的油條!哼,外邊怎麼有家裡的好啊!
揉麵時 疊被子式揉法
從冰箱冷藏室取出後一定不要再揉了
在面板和麵團上都要抹一點油 方便操作