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炸油條
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溯曲

膨鬆劑是在網上買的不怎麼貴。好像1.5元一袋。一袋做一回,能炸出不少的油條呢。自己做的吃著放心。但沒有外面賣的好看。

食材
麵粉 500g
適量
油條膨鬆劑 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備適量的麵粉,和一袋膨鬆劑。
  • 步驟 2/9
    合成麵糰,和的軟一點,我的是晚上和的,早上起來正好炸。
  • 步驟 3/9
    把和好的面按成長方形,刷上油。
  • 步驟 4/9
    切成小段。
  • 步驟 5/9
    兩個落在一起。用筷子按一下。
  • 步驟 6/9
    油燒到8成熱。
  • 步驟 7/9
    把麵糰抻長,放入鍋中。
  • 步驟 8/9
    炸制兩面金黃。用筷子不停翻轉。
  • 步驟 9/9
    可以吃了。
小貼士

放入油鍋中的面要不停的用筷子翻轉。配上一碗豆漿很好吃的。

釋出於 2023-04-06
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