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炸油條
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曼雲染墨丶若流雲

老媽最近很好的掌握的油條的炸法，於是油條也成了餐桌上的常客，家人也很是喜歡。

食材
麵粉 500g
雞蛋 50g
油 適量
鹽 適量
水 適量
泡打粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉準備好
  • 步驟 2/7
    雞蛋和泡打粉準備好
  • 步驟 3/7
    麵粉中加入適量泡打粉和鹽拌勻，然後再加入雞蛋和水
  • 步驟 4/7
    和成稀麵糰
  • 步驟 5/7
    案板上抹油，然後切成小麵條，兩個捏在一起
  • 步驟 6/7
    鍋中放入寬油，油熱後下入麵條
  • 步驟 7/7
    炸至金黃即可
小貼士

面一定要和的稀一些

釋出於 2023-10-21
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