叉燒炸仔排
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謀怪手訪涎
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買了幾根仔排，還是用空氣炸鍋炸，幽加了些土豆，實在是香啊，就是沒注意觀察，有點小焦了，O(∩_∩)O哈哈~。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把仔排洗淨濾幹水分 -
步驟 2/10
土豆去皮切塊
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步驟 3/10
仔排中放料酒、生薑
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步驟 4/10
放點生抽、鹽
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步驟 5/10
放一大勺叉燒醬
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步驟 6/10
放入土豆
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步驟 7/10
放點迷迭香拌勻，醃3小時以上，中間多多翻面
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步驟 8/10
空氣炸鍋180度預熱3分鐘，先放入土豆
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步驟 9/10
再鋪上仔排烤10分鐘
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步驟 10/10
把仔排翻面，撒上迷迭香，再烤10分鐘，土豆烤熟後先取出
小貼士
醃的時候多多翻面，容易入味
釋出於 2024-05-08
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