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無油炸仔排
1.7萬 熱度
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唐_老鴨
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很喜歡吃這種長長骨頭的仔排,肉質特別香,用空氣炸鍋炸的仔排,外脆裡嫩,也不油膩。
時間:10-30分鐘
食材
仔排
500g
料酒
適量
鹽
適量
生薑
適量
燒烤料
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
仔排清洗乾淨,放入薑片
步驟 2/7
放料酒
步驟 3/7
放生抽
步驟 4/7
放鹽
步驟 5/7
放燒烤料拌勻,放入冰箱冷藏3小時以上,中間多翻面
步驟 6/7
放入空氣炸鍋,180度10分鐘
步驟 7/7
翻面再炸10分鐘
小貼士
醃的時候中間多翻面,容易入味
釋出於 2023-02-24
170
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