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#自己做更健康#無油紅燒排骨
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五月你來

大夏天誰也不高興做菜,熱啊。可是孩子要長個不能少了能量,我的排骨不油炸也不油煎直接水煮,一樣香而美味。真的是自己做健康。

時間:30分鐘-1小時
食材
肋排 500g
料酒 1勺
老抽 1勺
冰糖 1塊
適量
茴香 2個
生薑 3片
蒜瓣 3個
香蔥 3條
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨冷水下鍋煮沸再清洗乾淨,放入鍋中,
  • 步驟 2/7
    淋入料酒,老抽,擺入姜,蒜,蔥,冰糖。
  • 步驟 3/7
    拌勻一下。
  • 步驟 4/7
    加足水開始煮沸轉中小火30分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    水少了,嚐嚐味道,不夠鹹加點鹽進去。
  • 步驟 6/7
    出鍋了。
  • 步驟 7/7
    再來一面條。
小貼士

做好下飯下麵條都好吃。

釋出於 2018-09-20
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