繼昨天的蒜蓉煎豬排今天再上傳前些日子LG做的無油煎豬排,其實當時我根本沒打算要幫他拍照,可是人家態度誠懇多次要求我也不好意思再說:NO了。
同樣的豬排做法不同,風味也不一樣。不過賣相似乎不怎麼樣,這次的醬料用的是芥未,這種芥未不是辣的,但是味道卻很好,我們都挺喜歡。
這部分的豬排煎熟一點都沒關係,吃起來不會柴的。而且煎之前無需用任何調料醃製,吃起來更香。