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香煎豬排
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映嵐紛淚雨

一道簡單到不能在簡單的煎豬排,看著它有沒有想吃的衝動呢,

時間:30分鐘-1小時
食材
豬裡脊肉 200克
生抽 適量
少許
白糖 少許
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把裡脊洗淨切成1.5釐米後的大片
  • 步驟 2/6
    用刀背砸肉的表面,使肉質更鬆軟
  • 步驟 3/6
    把肉裝入容器裡,加入生抽.鹽.白糖和切好的毛蔥,翻拌均勻,蓋上保鮮膜醃製半個小時入味,
  • 步驟 4/6
    .平底鍋燒熱加少許油
  • 步驟 5/6
    把醃製好的裡脊肉放入鍋裡煎制,一面煎好後,翻過來煎另一面
  • 步驟 6/6
    把豬排煎好後盛出,吃的時候切開即可
小貼士

喜歡吃老一點的多煎至一會,喜歡吃嫩的則少煎一會

釋出於 2018-07-07
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