jxcaipu logo
黑椒香煎豬排
7.2萬 熱度 49 收藏
燕殺戮橫行

這是我第一次用調味料做豬排，平時一般都是自己配調味料醃製豬排的，沒想到，滋味很好哦，cook100的調料還是很讚的，用起來方便省心，也不用擔心鹹淡。

時間:10-30分鐘
食材
豬排 135g
黑椒牛排調料 20g
蘑菇 適量
胡蘿蔔 適量
荷蘭豆 適量
鹽 適量
油（橄欖油、黃油、色拉油均可） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬排洗淨，吸乾表面水分，可以用小錘將肉敲松，也可以用刀背敲，我偷懶了一下，沒敲，口感略硬；
  • 步驟 2/8
    將調料撒到豬排上面，抹均勻；
  • 步驟 3/8
    醃製一小時以上；
  • 步驟 4/8
    豬排醃製的時間裡，將自己喜歡的蔬菜洗淨，切片，備用；
  • 步驟 5/8
    鍋裡放少量油，鹽調味，將蔬菜炒熟備用；
  • 步驟 6/8
    電餅鐺開啟，倒入油，開始熱油；
  • 步驟 7/8
    醃製好的豬排放到電餅鐺上面，煎熟即可食用；（具體時間看豬排厚度、分量而定）
  • 步驟 8/8
    成品，啦啦啦啦
小貼士

煎好的豬排建議趁熱吃哦，有滋有味，趕緊試試吧。。。

釋出於 2019-01-07
168
相關菜譜
寫評論