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香煎豬排
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這不是樸果果嗎

這兩天有點感冒,都沒有給女兒好好的做飯,今天好多了,給女兒做點好吃的,補償一下。

時間:10分鐘內
食材
裡脊豬肉 200g
生抽 適量
少許
白糖 少許
毛蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把裡脊洗淨切成1.5釐米後的大片
  • 步驟 2/6
    用刀背砸肉的表面,使肉質更鬆軟
  • 步驟 3/6
    把肉裝入容器裡,加入生抽.鹽.白糖和切好的毛蔥,翻拌均勻,蓋上保鮮膜醃製半個小時入味,
  • 步驟 4/6
    平底鍋燒熱加少許油
  • 步驟 5/6
    把醃製好的裡脊肉放入鍋裡煎制,一面煎好後,翻過來煎另一面,
  • 步驟 6/6
    把豬排煎好後盛出,吃的時候切開即可
小貼士

喜歡吃老一點的多煎至一會,喜歡吃嫩的則少煎一會

釋出於 2023-07-15
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