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黑椒香煎杏鮑菇
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惠甄浮期妄年

杏鮑菇長得胖乎乎的，看著就討人喜歡

平時特別愛吃杏鮑菇

用黑胡椒調味是我們家的保留曲目

小火慢慢煎香杏鮑菇，一點點焦焦的特別香

多多食用菌類，好處大大滴有

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2個
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 3/11
    切蔥花
  • 步驟 4/11
    切蒜片
  • 步驟 5/11
    切薑絲
  • 步驟 6/11
    鍋裡坐油
  • 步驟 7/11
    油熱後，放入杏鮑菇小火慢煎
  • 步驟 8/11
    加入蔥薑蒜拌炒
  • 步驟 9/11
    加入胡蘿蔔片拌炒
  • 步驟 10/11
    所有食材都炒軟了加入黑胡椒碎
  • 步驟 11/11
    加入食鹽和味精拌勻出鍋即可
小貼士

1.杏鮑菇儘量切的薄一點

2.杏鮑菇和胡蘿蔔切得大小形狀儘量一致

3.要用黑胡椒碎而不是黑胡椒粉

釋出於 2024-06-23
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