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簡易版油燜大蝦
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秋天南山都愵不

自己非常愛吃蝦,那麼就給大家帶來一道簡易的油燜大蝦哦

時間:10分鐘內
食材
看情況啦
植物油 少許
海鮮醬油 兩勺
料酒 一勺
耗油 適量
白砂糖 一勺
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將蝦背部剪開,取出蝦線,剝皮(可以讓炒菜時的醬汁附在表面更好吃),剪掉蝦鬚,放在一旁備用
  • 步驟 2/9
    調料展示下-.-
  • 步驟 3/9
    下鍋翻炒,使其變紅,加料酒
  • 步驟 4/9
    加海鮮醬油
  • 步驟 5/9
    加耗油
  • 步驟 6/9
    加一些糖
  • 步驟 7/9
    快出鍋咧,放鹽
  • 步驟 8/9
    關火,翻炒
  • 步驟 9/9
    出鍋,吃
小貼士

炒的時候,要用鏟子壓一壓蝦腦,可以讓蝦膏出來,又好看又好吃。快出鍋再加鹽哦,保證營養不流失

釋出於 2018-10-30
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