油燜大蝦
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每每吃到油燜大蝦的時候就會想起小時候。每年過年都會吃的一道菜。它不僅是餐桌上的美味還是幼年的回憶。希望喜歡的朋友可以收藏。此菜還有影片版本，這裡發不了。喜歡的話可以【蘇卡蘇卡 油燜大蝦】搜尋。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
首先去除蝦槍，蝦鬚和蝦線。 -
步驟 2/10
把蔥切成圈。
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步驟 3/10
這個是需要的調料，很簡單吧！
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步驟 4/10
涼油放入白糖，開中小火，慢慢熬製。要不停地攪拌。
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步驟 5/10
等糖熬到化且成淡黃色，在放入蝦。（參考圖片）
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步驟 6/10
放入蝦後快速翻炒。使蝦兩面都變紅後，就可以下調料了。
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步驟 7/10
放入料酒。
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步驟 8/10
大蔥
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步驟 9/10
最後放入鹽。
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步驟 10/10
翻炒均勻，就可以出鍋了。
釋出於 2020-06-28
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