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簡易無油小餅乾
1.5萬 熱度 200 收藏
勞資有保險昂

前兩天在好豆菜譜看見有位親做的餅乾，做法很簡單，我也來學著做做，上次做了一次餅乾比較失敗，太軟了，這次的做法很簡單，做的餅乾也很成功。

食材
小麥麵粉 300g
雞蛋 1個
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋一個打散
  • 步驟 2/9
    放少許鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    按自己的口味加適量白糖攪拌至融化
  • 步驟 4/9
    篩入麵粉
  • 步驟 5/9
    和成麵糰，放置20分鐘
  • 步驟 6/9
    將麵糰擀成麵皮
  • 步驟 7/9
    用模具壓出自己喜歡的形狀，剩下的麵皮可以用刀子切成方塊型
  • 步驟 8/9
    將壓好形狀的麵皮放入烤盤
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱150度烤制25分鐘即可
小貼士

吃得甜的可以多放些糖，家裡有泡打粉的親也可以適量加一點，味道會比較好

釋出於 2023-04-27
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