黃油小餅乾
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今天教大家做一款好看的小餅乾，這款小餅乾也很簡單，工序也不復雜，幾乎零失敗，希望大家能夠喜歡
烹飪步驟
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步驟 1/9
將黃油室溫軟化 -
步驟 2/9
加入篩好的糖粉打發
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步驟 3/9
然後分兩次加入蛋黃，讓黃油和蛋黃充分融合
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步驟 4/9
低粉和烘焙奶粉過篩一次，加入黃油中
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步驟 5/9
揉成麵糰，用保鮮膜包上，放入冰箱冷藏10分鐘左右，這樣更易於造型
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步驟 6/9
將麵糰擀成一塊大的麵餅，不要太薄了，太薄容易烤糊，大概在0.5cm左右就可以了
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步驟 7/9
用餅乾模具壓出好看的各種花型，裝在烤盤裡。烤箱預熱165度
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步驟 8/9
放入餅乾烤盤烘烤17--20分鐘左右就可以了
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步驟 9/9
喜歡的話可以用巧克力醬填在餅乾表面的紋路上裝飾以下，一盤逗人喜愛的黃油小餅乾就做好了
小貼士
這款小餅乾特別的酥口，花型也很好看，小朋友肯定喜歡，需要注意的是不要擀太薄了，稍微有點厚度，要儘量每個餅乾厚薄都一致，注意好上色，很容易烤過的
釋出於 2022-11-22
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