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黃油小餅乾
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清風挽離人初真

一道做法非常簡單的小餅乾,你可以在家和小朋友一起動手,體驗親子烘焙的樂趣。

時間:10-30分鐘
食材
預拌粉 200g
雞蛋 2個
黃油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    盆裡打進雞蛋,放進所需要的白糖打發,再倒進預拌粉,放適量的清水及少許黃油將面預拌粉
  • 步驟 2/7
    將拌好的預拌粉揉搓均勻,不粘手為力,醒一小時
  • 步驟 3/7
    醒好的麵糰再次揉勻,用擀麵槳擀成麵皮
  • 步驟 4/7
    放上備好的餅乾模型,壓出形,所做好的餅乾坯鋪在烤盤上
  • 步驟 5/7
    放進烤箱上下火150度,烤15分鐘
  • 步驟 6/7
    取出放涼
  • 步驟 7/7
    裝盤即可食用
小貼士

這款小餅乾特別的酥口,花型也很好看,小朋友肯定喜歡,需要注意的是不要擀太薄了,稍微有點厚度,要儘量每個餅乾厚薄都一致,注意好上色,很容易烤過的。

釋出於 2023-11-21
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