蒜香烤排骨
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秋天南山都愵不
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被蒜與醬汁浸泡的排骨，加之燒烤的特殊香味，很美味。烤出來的肉特別鮮嫩，好吃極了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
排骨洗淨，過水焯燙5分鐘，撈出沖洗乾淨 -
步驟 2/5
大蒜拍一下，切碎末
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步驟 3/5
橄欖油，甜麵醬，蒜蓉辣醬，黑胡椒碎，鹽，糖，大蒜碎一起加入排骨中拌勻，醃製2小時以上，過夜最好。中間可以攪拌幾下
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步驟 4/5
烤盤鋪錫紙，放上醃製好的排骨，把剩餘的醬汁倒在排骨上，上面蓋一層錫紙
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步驟 5/5
烤箱預熱250度，中層，上下火，15分鐘。拿掉上面的錫紙，溫度調至200度，繼續烤10分鐘即可
小貼士
排骨醃製2小時以上，過夜最好
釋出於 2024-11-05
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