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蒜香烤排骨
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奇樹丶

“這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦

時間:30分鐘-1小時
食材
一字排 3根
白胡椒粉 3克
蒜末 30克
熱炒鮮露或醬油 10克
1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨切小段
  • 步驟 2/9
    放入蒜末
  • 步驟 3/9
    倒入熱炒鮮露
  • 步驟 4/9
    加入白胡椒粉和鹽
  • 步驟 5/9
    抓勻,蓋上保鮮膜醃製40分鐘左右
  • 步驟 6/9
    放在錫紙裡面
  • 步驟 7/9
    包好放入烤盤,烤箱上下火190度,放入中層烤制30分鐘即可
  • 步驟 8/9
    一邊烤滿屋子都是香味兒在串~,出爐即可開吃,小心燙嘴
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

錫紙的亞光面包住食物哦

釋出於 2019-08-05
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