在準備去旅遊之前儘量將冰箱裡的食物處理掉，其中包括朋友送的那一大塊排骨，這塊排骨好大，我只用了三分之二，還剩下三分之一準備蒸。我平常不怎麼用烤箱，所以對烤箱烹飪還真不太在行，這是第一次嘗試烤排骨。其實家裡調料還是挺多的，翻找了一下竟然有兩包都適合用來烤這塊排骨，一包是蒜香骨的，還有半包是烤肉，我乾脆將這些都用上。在調料的時候LG站在一邊看問我是否辣的，我知道他喜歡辛辣食物，所以臨時又加入小半勺辣椒醬與咖哩粉。每一款烤箱的溫度都不一樣，我現在這臺烤箱實在不好用，時間與溫度是因食材而設定好的。所以在烤這蒜香排骨過程要不斷更換不同的檔與時間，還好，最後烤出來的排骨還算不錯。