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火腿腸乳酪麵包
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澈葉藍凌在

昨天晚上老公加班沒回來，我就做了這個麵包，和佳鑫一人一個，呵呵，飯也就不煮了，可能因為天氣熱起來的原因，感覺現在做麵包做的越來越好吃了，昨天這個麵包超級好吃，和外面麵包店的味道都差不多呢，呵呵，好有成就感呢

後來給媽媽送了兩個過去，長也很喜歡吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
高粉 250g
雞蛋 150g
糖 20g
黃油 20g
酵母 5g
鹽 5g
馬蘇裡拉 適量
蔥花 適量
火腿腸 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    先將液體的雞蛋放進麵包機
  • 步驟 2/18
    接著放入白糖和鹽
  • 步驟 3/18
    再放入高粉
  • 步驟 4/18
    最後放入酵母
  • 步驟 5/18
    啟動麵包機揉至光滑，再加入黃油揉至擴充套件
  • 步驟 6/18
    然後放到溫暖處發酵
  • 步驟 7/18
    接著準備好其他材料
  • 步驟 8/18
    麵糰發酵到兩倍大即可
  • 步驟 9/18
    分成6等份，，稍微醒一會
  • 步驟 10/18
    壓成麵餅，放入容器內
  • 步驟 11/18
    放入烤箱二次發酵
  • 步驟 12/18
    已經發酵好了
  • 步驟 13/18
    刷上蛋液
  • 步驟 14/18
    撒上蔥花和火腿粒
  • 步驟 15/18
    撒上乳酪，擠上沙拉醬
  • 步驟 16/18
    放入180度預熱的烤箱中層，上下火15-20分鐘
  • 步驟 17/18
    好了可以出爐了看起來是不是很不錯啊
  • 步驟 18/18
    等到晾涼後就可以吃了，味道很好吃呢
小貼士

馬蘇及香蔥末隨自己的喜好加減，也可以不加

用來擠線條的沙拉醬最好是用甜味的，口味更好，而且烤好會是透明的，更美觀

釋出於 2022-10-28
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