原味泡芙
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最近迷上了做泡芙，接連著烤了好幾盤泡芙。蓬鬆酥脆的奶油麵皮中包裹著奶油，非常好吃。泡芙做起來不算複雜，也不用花費太多時間，今天這款原味泡芙沒夾任何餡料，同樣很美味！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
黃油加糖加水和適量的鹽 -
步驟 2/9
煮開
-
步驟 3/9
加入低粉
-
步驟 4/9
拌勻
-
步驟 5/9
分多次放蛋液攪勻
-
步驟 6/9
麵糊剷起停三秒落下
-
步驟 7/9
裝入裱花袋中
-
步驟 8/9
擠入烤盤
-
步驟 9/9
放烤箱中層上下180度火烤20分鐘即可
小貼士
蛋液的用量應根據麵糊稀稠度來調整不可過稀也不可過幹。
釋出於 2023-03-17
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