【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】這是俞霏的第一個3D蛋糕，也是俞霏的第一個裱花蛋糕，俞霏的3D裱花“處女秀”。

第一次打發奶油，第一次調製煉奶奶油霜，第一次用到食用色素，第一次堆砌立體型狀的3D蛋糕……俞霏太多的第一次在製作這個蛋糕過程中得到了嘗試。

很慶幸的，這麼多的第一次，俞霏算是很穩妥的把它們完成了。雖然最後蛋糕的成品看起來不是十分的完美，雖然最後在拍大圖時由於南方天氣現在還處於十分炎熱的時期導致拍成品圖時蛋糕成品有著少許的溶化感，但這些都不防礙俞霏的滿足心裡，俞霏的心還是非常的美滋滋的。俞霏覺得，自己作到了，自己把3D裱花蛋糕拿下了，俞霏在烘焙路上又邁出了一大步，這才是值得慶賀，最值得高興的。

不容易啊，涉足烘焙這麼些年，俞霏終於動手製作了屬於自己的裱花蛋糕和3D蛋糕。

曾經，由於自家的特殊情況，俞霏家很是抗拒牛製品。所以這麼幾年，俞霏的烘焙成品中是鮮有含牛製品的烘焙成品出現的。雖然俞霏在烘焙時偶爾也會用到黃油，但這些機會是少之又少。以前，就算是烘焙方子裡含有黃油的份量，俞霏也會折算著用色拉油或別的液體來替代它。所以牛製品在俞霏家裡烹飪選單上或烘焙方子裡出現的次數真的是掐指可算。

如今，隨著小寶的慢慢長大，俞霏家開始嘗試著食用起牛製品，畢竟，牛製品確實是個營養比較豐富的食材，俞霏家小寶正處在長身體的高峰期，所以適當的食用牛製品是很有必要。因此今年起，俞霏家的烘焙及烹飪選單裡，慢慢的有了牛肉黃油奶油乳酪等牛製品的出現。

這款3D小黃人裱花蛋糕是俞霏的處女裱花蛋糕，因為俞霏一直喜歡它，所以這次找時間DIY了。這個蛋糕是俞霏在某烘焙群裡看到群友發的，俞霏將它收藏在手機上。但因為群友只是發了一張圖片，並沒有介紹相關的作法，俞霏只能憑自己的想象將它仿造了出來，希望大家也能喜歡它。