雙喜臨門蛋糕 - 雙喜臨門蛋糕的做法,雙喜臨門蛋糕怎麼做好吃,雙喜臨門蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

雙喜臨門蛋糕

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Mars呆萌

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中間一個囍字代表2個人幸福的生活開始周圍是巧克力圍邊，代表進入了婚姻的圍城，而圍邊的高低代表以後的路上的坎坎坷坷，需要相互扶持一同前進側面放了6塊奧利奧餅乾，小的奧利奧餅乾樣子很像銅錢代表著財運，而6意味著順利，又順又發，討個好彩頭。

時間:1-2小時

食材

雞蛋 5個

白砂糖 90g

牛奶 40g

色拉油 40g

低筋麵粉 85g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋回溫，麵粉過篩
步驟 2/13

蛋黃加糖打到順滑
步驟 3/13

蛋黃中加牛奶以及色拉油攪拌均勻
步驟 4/13

加入低筋麵粉攪拌均勻
步驟 5/13

蛋白加糖打發
步驟 6/13

將蛋白分三次加入蛋黃糊中，切拌均勻
步驟 7/13

最後倒入烤箱，進模具烤一個小時
步驟 8/13

烤好的蛋糕切三片備用
步驟 9/13

淡奶油加糖打發
步驟 10/13

在蛋糕片上抹上一層薄奶油，放上切碎的草莓，再抹上奶油，蓋上蛋糕片
步驟 11/13

在最後一片蛋糕片上抹奶油，大概抹平即可
步驟 12/13

按照自己喜歡的方式擠出想要的花紋即可
步驟 13/13

側面按照自己喜歡的方式放上巧克力棒，奧利奧餅乾以及巧克力生日牌裝飾即可。

小貼士

這個天氣用裱花有點慌兮兮的，用植物性淡奶油不夠健康，動物性淡奶油很容易化，所以少量少量的打比較合適，裱花其實不需要太多的淡奶油的。

釋出於 2022-03-26