旱蘿蔔鹹食 - 旱蘿蔔鹹食的做法,旱蘿蔔鹹食怎麼做好吃,旱蘿蔔鹹食的家常做法 - 京細菜譜

旱蘿蔔鹹食

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這款旱蘿蔔鹹食是本地的特色食品，可以當零食吃，還可以做早餐，大餅夾鹹食也可以當作正餐食用。隨性而食之，都是在享用物超所值的美味。

時間:10分鐘內

食材

旱蘿蔔 250g

油適量

鹽適量

雞蛋適量

小麥粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

旱蘿蔔洗乾淨，用擦板擦碎。
步驟 2/6

在擦碎的旱蘿蔔里加小麥粉、雞蛋、鹽、味精、雞精、十三香、胡椒粉、蔥薑末。
步驟 3/6

攪拌均勻成鹹食餡料。
步驟 4/6

電餅鐺通電，鐺里加油並塗均勻，將餡料做成大小均勻的鹹食入鐺，蓋上鐺蓋煎。
步驟 5/6

為保證鹹食受熱均勻，煎的過程中可以輕輕推動鹹食。
步驟 6/6

煎至雙面金黃，鹹食熟了即可享用。

小貼士

調鹹食的調味品可以根據個人偏好而選擇。

如果用煤氣灶煎鹹食掌握好火候是關鍵。

釋出於 2023-10-21