韓式煎燒豆腐 - 韓式煎燒豆腐的做法,韓式煎燒豆腐怎麼做好吃,韓式煎燒豆腐的家常做法 - 京細菜譜

韓式煎燒豆腐

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夏侯

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韓式煎燒豆腐，增加了一些配菜，吃起來味道更豐富了。辣椒麵我用的是韓式辣椒麵，顏色漂亮，吃起來又不會很辣。燒好的豆腐香軟入味，淡淡的甜辣味道，多吃也不會覺得膩呢。

時間:10分鐘內

食材

豆腐 1盒

大蔥 1節

洋蔥 1/4個

胡蘿蔔 1/3個

尖椒 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

豆腐切厚片。
步驟 2/9

蔬菜洗淨
步驟 3/9

把蔬菜切碎。
步驟 4/9

蒜搗成蒜泥。
步驟 5/9

把蒜泥和辣椒麵、醬油、白糖、芝麻、香油和鹽放入切好的蔬菜中。
步驟 6/9

加入大約100ml清水拌勻。
步驟 7/9

煎鍋放油燒熱，加入豆腐兩面都煎一煎，略微上色就好了。
步驟 8/9

加入拌好的蔬菜料汁煮開。中小火再煮一會。
步驟 9/9

見汁收幹關火。

小貼士

1、豆腐選老豆腐，不容易煎碎。

2、豆腐兩面稍微煎上色即可，吃起來不會太硬。

釋出於 2022-11-12