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韓式花蛤豆腐腦湯
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這是我最喜歡的一個菜,每次去韓式餐館必點的湯,非常好喝,很鮮,有辣辣的味道,推薦大家哦
時間:10分鐘內
食材
花蛤
200g
豆腐
1盒
油
適量
辣白菜
適量
洋蔥
1/4個
韓式辣醬
1勺
雞蛋
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
洋蔥洗淨切絲
步驟 2/9
自己醃製的辣白菜適量,切絲
步驟 3/9
炒鍋放少許油,爆香洋蔥
步驟 4/9
加入辣白菜翻炒
步驟 5/9
添一大碗水,燒開,放一勺韓式辣醬
步驟 6/9
放花蛤(提前洗淨加水,吐盡泥沙)
步驟 7/9
加入嫩豆腐
步驟 8/9
加入雞蛋液一個
步驟 9/9
煮熟到花蛤張開口即可,來一碗吧,超級爽口哦
小貼士
豆腐不用切碎放入,直接放入,慢慢鏟碎就可以了,不要時間過長,會失去嫩嫩的口感
釋出於 2023-02-04
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