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韓式煎軟豆腐
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五月你來

外脆裡嫩的軟豆腐煎來了。 因軟豆腐的特質沒辦法擠水,所以比任何豆腐煎更嫩給孩子當零食是最好的了。又有營養,又美味,今晚明智媽媽的選擇是軟豆腐煎咯~

食材
軟豆腐 1份
胡蘿蔔 少許
韭菜 少許
西蘭花 少許
雞蛋 1個
一點
麵粉 一勺
色拉油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1 先把軟豆腐打碎裝在碗中備用2 胡蘿蔔切成小塊3 西蘭花也切成小塊4 韭菜也切成小塊
  • 步驟 2/5
    在放入軟豆腐的碗中再放入胡蘿蔔,西蘭花,韭菜,麵粉一勺
  • 步驟 3/5
    最後要打入一個雞蛋在之後好好攪拌
  • 步驟 4/5
    在鍋放油,之後將和好的材料放入鍋開始煎每個儘量弄小點,也好翻,孩子也易吃
  • 步驟 5/5
    一面煎好就再煎反面,就可以吃到美食了
釋出於 2019-03-01
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