蒜香花甲
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花甲肉質鮮美營養豐富，富含微量元素是物美價廉的海產品。炒、湯、蒸都是不錯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
花甲滴幾點花生油在水裡泡 -
步驟 2/13
準備好配料
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步驟 3/13
花甲洗乾淨準備炒
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步驟 4/13
鍋熱加油
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步驟 5/13
放薑絲、蒜粒爆香
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步驟 6/13
加入花甲
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步驟 7/13
翻炒均勻淋入料酒
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步驟 8/13
翻炒均勻放少量鹽
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步驟 9/13
放入適量醬油翻炒
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步驟 10/13
放一勺雞精
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步驟 11/13
花甲全部爆開淋下水澱粉
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步驟 12/13
大火收汁放蔥花關火
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步驟 13/13
成品
小貼士
花甲買回來滴幾點花生油泡讓它吐掉沙子。
釋出於 2022-11-09
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