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蒜香花菜
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尋柔笨

寶寶經常說花菜是蔬菜之王,吃起來比較脆香,所以我們家中常備花菜,前幾天做了一個蒜香花菜孩子們愛吃的不得了!

時間:10-30分鐘
食材
花菜 1個
1塊
大蒜 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花菜一個,掰成小塊,清洗乾淨備用
  • 步驟 2/10
    瘦肉一塊,清洗乾淨後切成肉絲
  • 步驟 3/10
    大蒜適量,拍扁後切成蒜末
  • 步驟 4/10
    鍋中放入適量的油,油冒煙時放入肉絲煸一下
  • 步驟 5/10
    加入適量的鹽,生抽,蒜末
  • 步驟 6/10
    然後開始中火翻炒,炒出蒜香味即可
  • 步驟 7/10
    放入花菜
  • 步驟 8/10
    加入適量的鹽
  • 步驟 9/10
    中火把花菜翻炒熟即可
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

花菜不容易炒熟,掰的時候要處理小一些,這樣炒起來比較容易熟!

釋出於 2019-08-13
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