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蒜香快菜
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燕殺戮橫行

以前一直以為快菜只是南方有,隨著市場快菜的多見,知道了快菜在南北方都可以生長。它的生長週期比較短,但營養價值與大白菜是等同的。喜歡快菜的清香味道,這道蒜香快菜很爽口,這個季節食用很保健。

時間:10分鐘內
食材
快菜 350g
橄欖油 適量
適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    快菜摘洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    切成寸段。
  • 步驟 3/7
    起油鍋,蒜末入鍋煸香。
  • 步驟 4/7
    快菜莖部入鍋炒。
  • 步驟 5/7
    快菜葉子入鍋炒。
  • 步驟 6/7
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 7/7
    炒均勻出鍋裝盤,撒上蒜末即可享用。
小貼士

此菜清淡,不宜新增多種調味品。

爆火炒菜。

釋出於 2022-06-19
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