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燒肉支竹粥
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紫菜

粥是我們餐桌上不可缺少的文化之一，粥的種類各種各樣，搭配可豐可儉，天氣這麼冷，最好就是早上來一碗熱騰騰的粥，今天這一個粥，放了燒肉、支竹、蠔豉，都是很普通的食材，卻是好吃的家常味道。

時間:1-2小時
食材
燒肉 150g
支竹 50g
大米 80g
鹽 適量
水 適量
蠔豉 5只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    支竹洗淨浸泡
  • 步驟 2/6
    大米洗淨
  • 步驟 3/6
    燒肉切塊備用
  • 步驟 4/6
    然後將所有材料放到電壓力鍋中，加水適量，加數只蠔豉，按“粥”鍵烹調
  • 步驟 5/6
    烹調結束後可加鹽調味
  • 步驟 6/6
    可以上桌了
小貼士

煲粥的時候，如果不想支竹煲好後爛掉，可以在煲前加少許鹽一同煲

釋出於 2022-07-19
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