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燒肉冬菜粥
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酵矩浩諫攣

廣東人清明祭祀都會買整隻乳豬祭拜先人，於是乎一隻乳豬分割後一兩頓都吃不完，只能冷凍起來，可以炒菜，煲湯時切點下去，今天介紹一款粥給大家

食材
燒肉 若干
大米 一杯
冬菜 若干
姜 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料，燒肉，姜切塊，大米，冬菜適量。
  • 步驟 2/5
    將材料倒入高壓鍋中，也可以用砂鍋煮，看時間而定，砂鍋需要時間較長！
  • 步驟 3/5
    加入適量清水，喜歡粥綢點可以少點水，想粥水多點可以多下水。根據自己需要增減。
  • 步驟 4/5
    上氣後15分鐘。
  • 步驟 5/5
    加入喜歡的蔥，胡椒粉，香菜等。
釋出於 2019-01-17
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