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金黃雞肉鬆
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苯蚜堤乜傺

自已做過幾次肉鬆了，就是麵包機做的一次太少了，要是能做多一點就完美了。哈哈。

自已做的肉鬆挺香的，顏色也不錯，女兒說這顏色就是黃金色，好看，我放了不少芝麻，挺香的。用來做麵包或者做小零嘴挺棒。

食材
雞胸脯肉 1塊
油 適量
鹽 適量
姜 適量
花椒 適量
芝麻 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉冷水下鍋
  • 步驟 2/6
    加入薑片和花椒，煮至筷子能輕鬆插到底即關火。
  • 步驟 3/6
    撈出洗淨，用手撕成細絲
  • 步驟 4/6
    放入麵包桶中。
  • 步驟 5/6
    按肉鬆鍵，約60分鐘的時間。
  • 步驟 6/6
    途中加入油，鹽，生抽以及芝麻即可。
小貼士

1.雞肉選瘦肉。

2.筷子能插入後再煮上二三分鐘，以防不熟

3.口味可以自已調.如果嫌不夠細膩，可以再按一次肉鬆鍵，炒至自已喜歡的鬆軟度即可哦。

釋出於 2025-01-10
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