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茄子土豆條
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successor堅強
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上次買了些茄子沒有吃完,放了好幾天了看看有點蔫了,於是中午就打算吃茄子了。又加了個土豆一起燉的,家常菜吃起來很不錯
時間:10-30分鐘
食材
茄子
2個
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
魚丸
適量
濃湯寶
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
土豆去皮洗淨,切成條
步驟 2/11
茄子洗淨切成滾刀塊
步驟 3/11
熱油鍋,放入蔥花炒香
步驟 4/11
放入茄子和土豆條翻炒
步驟 5/11
放入適量花椒粉炒勻
步驟 6/11
倒入適量醬油炒勻
步驟 7/11
倒入適量清水
步驟 8/11
放入切好的魚丸
步驟 9/11
再放入半盒濃湯寶,蓋蓋燉至茄子土豆熟即可
步驟 10/11
放入鹽調味
步驟 11/11
最後放點蒜末炒勻即可
小貼士
濃湯寶本身就很鮮,不用放味精
釋出於 2023-10-13
260
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