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茄子土豆煎餅
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何必掩飾雨薇

茄子和土豆都是營養豐富的蔬菜,今天搭配這兩種蔬菜,做了這份茄子土豆煎餅,清香可口,營養豐富,很適合做早餐哦!

時間:10分鐘內
食材
茄子 半根
土豆 1個
雞蛋 1個
適量
適量
蔥末 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮
  • 步驟 2/11
    擦碎
  • 步驟 3/11
    茄子去皮
  • 步驟 4/11
    擦碎
  • 步驟 5/11
    放鹽,醃一會兒
  • 步驟 6/11
    磕入雞蛋
  • 步驟 7/11
    放麵粉、蔥末
  • 步驟 8/11
    拌勻
  • 步驟 9/11
    電餅鐺加熱,刷一層油,舀入麵糊
  • 步驟 10/11
    蓋蓋烙熟即可
  • 步驟 11/11
    上桌嘍
小貼士

電餅鐺做餅,省油省事兒。

釋出於 2022-07-22
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