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皮帶面
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越獄alas
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非常喜歡皮帶面勁道爽滑的口感,拌入了湯汁濃郁的配菜,那味道好吃到不行,呵呵,做飯非常簡單,大家一起來試下吧
時間:10分鐘內
食材
面劑子
200g
豬肉
100g
土豆
50g
木耳
20g
四季豆
20g
西紅柿
100g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
蠔油
適量
醬油
適量
大蔥
適量
生薑
適量
雞精
適量
乾紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
切好所需的所有蔬菜
步驟 2/10
肉切丁,幹辣椒切碎,生薑切絲
步驟 3/10
買來的面劑子
步驟 4/10
鍋內油熱後放入肉炒出油,放入薑絲
步驟 5/10
依次加入適量鹽、花椒粉、蔥花、西紅柿丁、醬油翻炒均勻
步驟 6/10
倒入所有的蔬菜翻炒,炒幹水分後沿鍋邊淋入適量的水
步驟 7/10
將菜燒熟後,大火收汁,放入蠔油、雞精翻炒均勻即可出鍋
步驟 8/10
將面劑子按扁扯長
步驟 9/10
鍋內水開後入鍋煮熟
步驟 10/10
將面撈出過下涼開水,將炒好的菜倒在面上拌勻就可以美美的享用啦
小貼士
買不到面劑子可以自己和麵,加入適量鹽在面裡,口感會更好
釋出於 2022-11-25
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