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辣炒小魚花生
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單薄gracious

辣椒癮又上來,家裡有小朋友都不煮辣的,但是我又愛吃辣椒,都是把辣椒醬放在自己的碗裡,這樣解饞的,今天就做的辣炒花生,先把花生炒好,裝出來一半給小朋吃,剩下的我就用辣椒炒了,呵呵。

時間:10分鐘內
食材
花生 150g
小魚 100g
適量
適量
辣椒 3個
蒜苗 1顆
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生和小魚乾都洗淨,晾乾
  • 步驟 2/6
    鍋熱放一點油,倒入花生,炒到焦焦的,裝出來備用
  • 步驟 3/6
    再到入油,把小魚乾炒變色,裝出備用
  • 步驟 4/6
    放入蒜,和辣椒炒出辣味
  • 步驟 5/6
    在放入小魚和花生,翻炒
  • 步驟 6/6
    在放入蒜苗拌勻,放入鹽,醬油拌勻就可以了
小貼士

小魚和花生也可以用炸的,那樣應該更酥脆

釋出於 2024-07-09
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