jxcaipu logo
雞雜炒草菇
1.5萬 熱度 145 收藏
忌戮透蠢瘸

草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。草菇還能消食去熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品。

時間:10分鐘內
食材
雞雜 100g
草菇 400g
適量
適量
適量
蒜頭 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把雞雜切好,姜和蒜頭切塊。
  • 步驟 2/5
    草菇對半切開。
  • 步驟 3/5
    下油放進姜和蒜頭,再放進雞雜
  • 步驟 4/5
    倒進草菇,放上一點蔥。
  • 步驟 5/5
    最後加上醬油和鹽調味。
小貼士

雞雜最好煮之前用鹽洗一下。

釋出於 2023-03-22
相關菜譜
寫評論