雞雜炒草菇
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忌戮透蠢瘸
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草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。草菇還能消食去熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
把雞雜切好，姜和蒜頭切塊。 -
步驟 2/5
草菇對半切開。
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步驟 3/5
下油放進姜和蒜頭，再放進雞雜
-
步驟 4/5
倒進草菇，放上一點蔥。
-
步驟 5/5
最後加上醬油和鹽調味。
小貼士
雞雜最好煮之前用鹽洗一下。
釋出於 2023-03-22
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