雞雜炒青瓜 - 雞雜炒青瓜的做法,雞雜炒青瓜怎麼做好吃,雞雜炒青瓜的家常做法 - 京細菜譜

雞雜炒青瓜

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今天去了小姑的家，就在她家煮的飯，二嫂下廚，小姑洗菜，我呢就負責拍照了。今天的雞很大，用來做白切雞，雞下水就用來炒青瓜，就炒了一個雞雜炒青瓜。

時間:10-30分鐘

食材

雞雜 200g

青瓜 2條

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

切好的雞雜
步驟 2/10

青瓜切片
步驟 3/10

鍋內熱油炒香姜蒜
步驟 4/10

下雞雜
步驟 5/10

炒到變色下鹽調味
步驟 6/10

盛出鍋
步驟 7/10

原鍋下青瓜
步驟 8/10

炒到變軟下鹽調味
步驟 9/10

下炒好的雞雜炒勻
步驟 10/10

裝盤

小貼士

青瓜只要炒過青就可以，炒太熟的話吃起來就不爽口了。

釋出於 2022-09-17