酸甜雞絲炒青瓜 - 酸甜雞絲炒青瓜的做法,酸甜雞絲炒青瓜怎麼做好吃,酸甜雞絲炒青瓜的家常做法 - 京細菜譜

酸甜雞絲炒青瓜

1.8萬熱度 155 收藏

地板好硬荀潳芝

關注

酸甜可口的菜，寶貝們的最愛了。青瓜脆脆的口感和清香味道，雞肉絲滑爽鮮嫩。搭配的番茄醬，如果喜歡可以多放一些。就要少加鹽或者不加鹽。喜歡吃相同口味的寶貝們做起來。

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 400g

油 1勺

鹽適量

青瓜 1個

木薯粉 2勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

買來的雞肉要先洗乾淨，在把雞肉先切成片，這樣利於下一步的切絲
步驟 2/9

改刀切絲備用
步驟 3/9

用適量的鹽和木薯澱粉抓抓
步驟 4/9

青瓜削皮切片
步驟 5/9

油熱下雞絲翻炒，不要加水和任何的水劑調料。
步驟 6/9

雞肉炒變色，加鹽和青瓜片
步驟 7/9

青瓜變色加番茄醬，翻炒均勻出鍋
步驟 8/9

來一盤
步驟 9/9

分享一下

小貼士

1，青瓜後下鍋，翻炒一下即可。

2，雞肉選擇雞胸肉比較厚，切絲很不錯。

3，本菜譜用易小焙木薯粉炒雞肉，也可以用澱粉。切記炒的時候不要加水，影響口感。

釋出於 2023-06-21