回鍋牛肉 - 回鍋牛肉的做法,回鍋牛肉怎麼做好吃,回鍋牛肉的家常做法 - 京細菜譜

回鍋牛肉

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香噴噴的回鍋牛肉，家常味道，可口又下飯。

時間:10分鐘內

食材

滷牛肉 100g

香乾 150g

洋蔥 150g

青紅椒適量

陳醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備洋蔥，香乾。
步驟 2/10

切好牛肉。
步驟 3/10

青紅椒，姜蒜切好。
步驟 4/10

香乾，洋蔥切好。
步驟 5/10

鍋內炒香姜蒜。
步驟 6/10

放入洋蔥煸炒。
步驟 7/10

洋蔥上撒上鹽煸炒。
步驟 8/10

放入香乾煸炒。
步驟 9/10

配菜都炒香後，放入牛肉煸炒。
步驟 10/10

最後放入青紅椒翻炒片刻即可上盤。

小貼士

炒這個菜的時候，要注意配菜的先後順序，容易熟的後炒，難熟的先炒。

釋出於 2024-05-25