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回鍋牛肉
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仙人掌tranquil
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時間:10分鐘內
食材
滷牛肉 適量
紅椒切 少許
大蒜葉 少許
生薑 少許
幹尖椒 少許
鹽 小半勺
老抽 少量
雞精 少量
胡椒粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    滷牛肉切片
  • 步驟 2/7
    紅椒切大丁，生薑切片，大蒜葉切長段，幹尖椒剪好備用
  • 步驟 3/7
    炒鍋倒適量油，下入薑片，幹尖椒，紅椒，加小半勺鹽，炒香
  • 步驟 4/7
    .下入牛肉翻炒
  • 步驟 5/7
    加少量老抽，雞精，胡椒粉，少量水，翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    最後加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了
  • 步驟 7/7
    牛肉的香濃加上蒜葉的清香，是不是很誘人啊
釋出於 2018-10-11
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