回鍋牛肉
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回鍋牛肉作為下酒菜來說是非常適合的，有酒有肉哈~
以前我們家下館子吃飯的時候這個事必點的家常菜，
現在在家裡做的比較多了，而且滷牛肉在外面都有的賣的，很方便~
不過有時間的話還是自己在家裡滷會更乾淨衛生的~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
滷牛肉切成片，青椒也切成差不多大小的塊狀 -
步驟 2/6
鍋裡放油，燒熱後加入蒜，尖紅椒
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步驟 3/6
倒入牛肉煸炒一下
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步驟 4/6
接著倒入青椒一起翻炒
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步驟 5/6
加入辣椒醬，鹽，味精，醋，進行調味
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步驟 6/6
翻炒均勻即可出鍋了
小貼士
牛肉是熟的，青椒也很容易熟，所以這道菜炒的時間不必太久
釋出於 2025-02-16
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